Die Geschichte des Hotels Weisses Rössl in Kitzbühel beginnt vor rund 400 Jahren. Genauer gesagt im Jahr 1582, wo in alten Dokumenten des Kitzbüheler Stadtarchivs das Haus in der Bichlstrasse Nr. 5 erstmalig urkundlich erwähnt wird. Einen wichtigen Wendepunkt in der Geschichte des Weisses Rössl stellt das Jahr 1893 dar, die Geburtsstunde des Skilaufs. Dank Franz Reisch, dem „Vater des Skisports“, kamen nun immer mehr Touristen nach Kitzbühel, um die Berge auf Skiern zu erkunden. Die bestehende Gaststätte wurde durch komfortable Zimmer erweitert und ab nun als „Hotel Weisses Rössl“ geführt. Der Hotelname „Weisses Rössl“ erinnert an die Funktion des Hauses als Poststation, bei der die müden Pferde der Postkutschen gegen „frische“ ersetzt wurden, um danach ihren Weg Richtung Innsbruck oder Salzburg fortzusetzen.

Seasonal pop up // Dez. – März Contemporary Japanese Cuisine meets Kitzbühel. Sie genießen in unserem ZUMA Restaurant authentische Gerichte in eleganter Kulisse mit Blick auf die umgebene Bergwelt. Im Restaurant „Wohnzimmer“ mit offenem Kamin im Wintergarten und Terrasse, genießen Sie Ihr à la carte Frühstück sowie eine Auswahl an österreichischen und internationalen Gerichten. Im Weinkeller des Weisses Rössl aus dem 15. Jahrhundert, werden regelmäßig Degustationsmenüs mit Weinverkostungen veranstaltet.

Das „Cheval Blanc“ SPA
Der rund 1.000 m² große Spa & Wellnessbereich des Weisses Rössl ist Ihr Raum für Entspannung, Wohlfühlen und neue Energie. Für Fitnessbegeisterte hält das Hotel ein ansprechend gestaltetes Fitness Center bereit, das mit hochwertigen Trainingsgeräten der Marke TechnoGym ausgestattet ist. Mit einem Besuch im Beauty Center des Weisses Rössl begeben Sie sich in die besten Hände. Ob fernöstliche Massagen, wohltuendes Entspannungsbad oder innovative Anti-Aging-Anwendung: Unsere erfahrenen Beauty-Experten verwöhnen Sie von Kopf bis Fuß.