Das zur Liz McGrath Collection gehörende 5-Sterne-Hotel Cellars-Hohenort Hotel & Spa liegt im sogenannten “Weinberg Kapstadts”, dem historischen Constantia Valley, nur 15 Autominuten vom Stadtzentrum Kapstadts und der V&A Waterfront entfernt. The Cellars-Hohenort wurde im 17. Jahrhundert als Bauernhof gegründet und kam in der Folge in Kontakt mit der Niederländischen Ostindien-Kompanie, der florierenden Weinindustrie von Constantia, der berühmten Familie Spilhaus und einem gewissen einem gewissen Herrn Fisher. Das Fünf-Sterne-Hotel Cellars-Hohenort befindet sich im historischen Constantia Valley. Die 51 Gästezimmer und Suiten des Hotels bieten einen atemberaubenden Blick auf den Tafelberg und die preisgekrönten Gärten des Hauses. Preisgekrönte Gärten zum Erkunden, Pools zum Eintauchen, beheizte Tennismatches zum Spielen, Spa-Behandlungen genießen, einkaufen und neue Frisuren ausprobieren – The Cellars-Hohenort mangelt es gewiss nicht an aufregenden Aktivitäten. Die preisgekrönten Gärten von The Cellars-Hohenort, in denen sich unzählige Freuden für die Gäste verbergen, wurden 2010 mit dem Relais & Châteaux Garden Award für ihr außergewöhnliches Erscheinungsbild ausgezeichnet. Die Gäste haben die Wahl zwischen zwei Pools – jeder Pool ist mit Salz gechlort und solarbeheizt, mit Sonnenliegen und Handtüchern. Für fitnessbegeisterte Gäste, die schnell und einfach Sport treiben möchten, gibt es ein Fitnessstudio, das mit den neuesten Geräten für Kardio-Training, Gewichtheben oder Stretching ausgestattet ist. Das hauseigene Restaurant, The Conservatory, nimmt die Gäste mit auf eine unvergessliche kulinarische Reise. Für einen angenehmen Aufenthalt bietet das Hotel außerdem ein “Fresh Wellness Spa”, zwei Pools, einen Fitnessraum und einen Tennisplatz. Die luxuriösen Unterbringungsmöglichkeiten bieten den Gästen ein unvergleichliches Erlebnis, kulinarische Erlebnisse und unvergessliche Momente. Ganz gleich, ob Sie eines unserer Doppelzimmer der Einstiegsklasse, eine Suite oder die exklusive Madiba Villa buchen, Sie können sicher sein, dass wir Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten werden. Die zweistöckige, in sich geschlossene Villa ist mit allem erdenklichen Luxus ausgestattet und eignet sich hervorragend für Familien oder kleine Gruppen, aber auch für VIP-Gäste, die absolute Privatsphäre suchen. Jede Suite in The Cellars-Hohenort wurde individuell eingerichtet, um ihr eigenes, unverwechselbares Aussehen zu schaffen, wobei die Aussicht auf die umliegenden Gärten als Inspiration diente. Im Mittelpunkt der kulinarischen Philosophie steht die kontinuierliche Erforschung und Neuinterpretation der südafrikanischen Küche. Jedes sorgfältig zubereitete Gericht wird mit den besten Kapweinen kombiniert. Im The Conservatory erwartet die Gäste eine vielseitige, leichte und reichhaltige Speisekarte mit unkomplizierten, aber perfekt zubereiteten Gerichten, die in einem idyllischen Garten serviert werden. Vor der natürlichen Kulisse der üppigen Gärten des The Cellars-Hohenort bietet das Fresh Wellness Spa einen Ort, an dem die Gäste wirklich entspannen und eine Auswahl an verwöhnenden Signature-Behandlungen genießen können. Die Five Senses Signature Massage des Spas ist die bevorzugte Empfehlung der Therapeuten – Avo-Shea-Körperbutter, Vulkansteine, tropische Bambusstäbe und einzigartige Massagetechniken schaffen eine maßgeschneiderte Behandlung, die Körper, Geist und Seele verjüngt. Im Einklang mit der atemberaubenden Umgebung versucht Fresh Wellness Spa, alle Sinne anzusprechen, indem es authentische Spa-Techniken, natürliche Elemente und einheimische Zutaten verwendet.
